Os Benefícios do Tereré para a saúde
O tereré é uma bebida fria consumida gelada, feita com erva mate e podendo ter sabores diferentes com a adição de ervas ou mesmo de sucos.
Além de ser uma bebida leve e refrescante, o tereré é extremamente nutritivo!
O consumo recomendado é entre um litro a até um litro e meio da bebida por dia, para ter apenas benefícios, lembrando que essa é a quantidade indicada ao consumir a erva mate com água, pois ao adicionar outras bebidas como sucos e refrigerantes temos alteração de valores nutricionais e na absorção de nutrientes.
O tereré e seus benefícios para a saúde
Dentre os benefícios do tereré para a saúde de quem o consome podemos listar:
- Auxilia no emagrecimento
- Redução dos níveis de colesterol ruim
- Antioxidante
- Facilita a digestão e a evacuação com efeito diurético
- É rico em vitaminas e sais minerais
- Estimula o sistema nervoso central
- Previne e combate doenças:
- Protege o sistema cardiovascular
- Hepatoprotetor (protege o fígado)
- Anticancerígeno (protege contra o desenvolvimento de alguns tipos de câncer)
- Previne a doença de Parkinson
- Tomado com limão ajuda na prevenção de quase todos os tipos de cálculos renais
O tereré no combate e prevenção de doenças
Com o efeito diurético da erva mate, o consumo de bebidas preparadas com ela ajuda na eliminação de toxinas, pesquisas realizadas pela UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) também mostram a diminuição do colesterol ruim e triglicerídeos. A pesquisa também apontou que o consumo de infusão feita com erva mate potencializou o efeito dos remédios para colesterol.
Uma pesquisa mais recente publicada pela UPF (Universidade de Passo Fundo), apontou que a infusão de erva mate demonstrou efeito positivo na prevenção do mal de Parkinson e com mais estudos será possível a utilização da erva em medicamentos contra a doença.
Consumir tereré ajuda a estimular o metabolismo, pois contém propriedades bioativas com presença de compostos fenólicos, saponinas e metilxantinas, atribuindo à planta e as bebidas feitas com ela a ação antioxidante, com o auxílio na redução de danos oxidativos e atuando como hepatoprotetor, anti carcinogênico, antimicrobiano e anti depressivo, também tendo efeito anti-inflamatório e estimulando os sistemas nervoso e cardiovascular.
Contra indicações do tereré
Apesar de ter vários benefícios, o tereré também tem contra indicações e mesmo quem o consome deve evitar exageros, pois a bebida em excesso pode ser prejudicial. As contra indicações do tereré são:
- Pessoas com Hiperoxalúria (aumento do oxalato na urina), pois a erva mate contém oxalato;
- Pessoas com cistite de repetição;
- Pessoas com síndrome da bexiga dolorosa;
- Homens com sintomas da hiperplasia prostática;
- Pessoas com problemas relacionados à cafeína como: gastrite, insônia, ansiedade, arritmias cardíacas, hipertensão, etc;
- Pessoas com anemia, pois há diminuição na absorção de ferro;
- Pessoas com problemas nos rins também devem evitar o tereré para não sobrecarregar o sistema urinário.